[食評][觀塘]侘寂珈琲 Wabi Sabi Coffee

侘寂一詞係日本的，我用最簡單去解釋就係（平民，簡單，低調，缺陷美），我一直都覺得不完美的完美才是美，亦都係工廠大廈有cafe，係一件好有趣的事，正如我上到去全層有好多搬運師父在開工，但在角落有間不食人間煙火一樣，用簡單的木門做門口，推門入內好像另一世界，正正依種反差我真係好鍾意

門內的確簡單的日風設計，有一間和室係到都幾有趣，可能我唔係食飯時間去，成間cafe得我一個，唔知係咪要跟番個名，明明係日風設計，但食既係英式既all day breakfast,其實依食依樣野我一直覺得好文青，唔係文青其實做乜夜晚都仲要嘆早餐

我就叫左個份量少點，同聽聞咖啡唔錯，但又唔係好識所以問下有乜介紹，咖啡師就推薦左杯picolo latte我飲，一份簡單的早餐好快就到，而且因為得我一個人，慢慢聲播住鋼琴演奏聲，的確我嘆更食早餐獨有個份安靜，放低部電話享受一刻的寧靜，

食完忍唔住都再要個搽茶mousse,去得cafe咖啡可以唔飲，但甜品緊係要食，平身想食豆腐味，但係和風的鋪頭中，好似選擇搽茶會岩數點，的確唔錯mousse茶味夠，而甜味就交俾紅豆，兩樣配合的岩岩好，唔會雙方互嗆

平時我食飯係好快就食完就走，但今餐我就每一啖都慢慢食，慢慢嘆





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