侘寂一詞係日本的，我用最簡單去解釋就係（平民，簡單，低調，缺陷美），我一直都覺得不完美的完美才是美，亦都係工廠大廈有cafe，係一件好有趣的事，正如我上到去全層有好多搬運師父在開工，但在角落有間不食人間煙火一樣，用簡單的木門做門口，推門入內好像另一世界，正正依種反差我真係好鍾意
門內的確簡單的日風設計，有一間和室係到都幾有趣，可能我唔係食飯時間去，成間cafe得我一個，唔知係咪要跟番個名，明明係日風設計，但食既係英式既all day breakfast,其實依食依樣野我一直覺得好文青，唔係文青其實做乜夜晚都仲要嘆早餐
我就叫左個份量少點，同聽聞咖啡唔錯，但又唔係好識所以問下有乜介紹，咖啡師就推薦左杯picolo latte我飲，一份簡單的早餐好快就到，而且因為得我一個人，慢慢聲播住鋼琴演奏聲，的確我嘆更食早餐獨有個份安靜，放低部電話享受一刻的寧靜，
食完忍唔住都再要個搽茶mousse,去得cafe咖啡可以唔飲，但甜品緊係要食，平身想食豆腐味，但係和風的鋪頭中，好似選擇搽茶會岩數點，的確唔錯mousse茶味夠，而甜味就交俾紅豆，兩樣配合的岩岩好，唔會雙方互嗆
平時我食飯係好快就食完就走，但今餐我就每一啖都慢慢食，慢慢嘆
地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心4樓C室
電話:2511 1929
天王拉麵見個名咁勁，緊係入去朝聖下，係一條橫行入面，有生果鋪，開鎖佬，電器鋪，中間有間日式裝修既拉麵鋪，其實同周圍都幾格格不入
我入去食既時候都尚早加上落雨，所以成間鋪都係得我一個，樓面一位姐姐招呼我，落單之後就有位少女出黎煮麵，之後亦都走多幾知年輕人出黎吹水，感覺上係年輕人開既鋪頭，不過冇問到就唔知真假啦我最鍾意食特色野家啦，緊係叫限定啦，有味噌味同胡椒芝士，胡椒芝士睇名都勁啦，緊係簡芝士啦
得我一個包場既關係都幾快黎到，麵上滿滿的芝士粒，我個人建議推落湯中俾芝士熱溶，因為溶左之後芝士係變左可以拉絲，同拉麵一齊食又多個口感，而且唔好忘記湯底係濃郁的胡椒湯底，芝士岩岩好中和到胡椒太嗆的感覺，而且令每口麵都有幾種層次，都估唔到胡椒同芝士又幾岩，當然唔係純粹係胡椒湯，飲落口第一下除左係胡椒之後，第二下就感覺到豬骨湯底的甜，濃而不細膩味道岩岩好，食完之後今日咁岩有優惠，可以加多個麵底唔加錢，食完好飽，所以都冇要佢個甜品，最後個姐姐開埋門送我走，包左場係唔同d既，哈
地址:紅磡德民街17-27號B5B地下
電話:2627 0766
本身睇下間野係賣乜，估唔到係賣甜油炸鬼，不過即叫即整既關係，都等左7-10分鍾先有得食，不過係好食既，咬如薯條脆，心如芝士軟，味如冬甩甜，不過最得意既雪糕入面有幾粒水波波，輕輕壓就爆開，爆開係乳酪味
地址:紅磡德民街29號德民大廈地下B1舖
