行過見到個門口咁有型,俾佢吸引左入黎食,入到黎都幾寬敞,雖然都係吧檯形式坐,不過都坐得幾舒服
裝潢都當然日式啦,不過係新式日風,牆上貼既係Eva,jojo,電影或女子團體,主打應該都係年輕人市場,而且見到主廚應該係日本人,佢同人溝通都係用日文,咁唔知佢係咪老細,定其他人係老細請佢番黎
咁我就叫左(魚介豚骨蕃茄海蝦沾麵),其實我係想食拉麵的,但原來佢日頭係沾麵,夜晚先係做拉麵,麵黎到已經聞到蝦味,急不及待即開吃,麵當然就一定彈口爽口,個湯底明顯食到蕃茄味,但又不會太突出,岩岩好係豬骨湯入面的蕃茄,而且好明顯既蝦味係湯當中,湯濃而不膩,湯內有幾塊豚肉,明顯有火烤過的味道,食完再加清湯飲埋,真係大滿
地址:旺角快富街39號建煌華廈地舖
成日都想過黎食,但因為佢鋪仔細,加埋都係得5個位,有3分2係廚房黎,有時行過都冇位坐黎食,其實好多人多數都係買外賣,不過我買完番到屋企都凍哂,本身其實都坐滿人,好彩我諗更食乜好同食唔食既時候,有人剛剛好食完離開,我當然即刻霸位
諗左陣佢最出名係芝士熱狗,咁就叫左個招牌地獄芝味(好睇有得走辣),加多10蚊就加埋黑松露,同加12蚊有小食野飲當然跟埋,另外再要個大饅狗
本來廚房得兩個姐姐係到,明顯唔夠人做到踢哂腳,好彩原來有兩個救援,如果唔係應該要等好耐
兩隻狗同其他野係一次過黎,個熱狗都有半隻男人前臂大,因為芝士要熱食先正,所以食芝味先,一口咬落去濃濃芝士味,再加少少石油氣味既蛋味,當然少不得拉番芝士絲出黎啦,其實佢話有四重芝士,但我只係食到3隻芝士味,冇計,我唔識食
之後當然條饅魚啦,原條饅魚長過熱狗少少,一口咬落滿滿饅魚,其實條腸都可以無視,原全集中哂係條饅魚到,不過可能我前面已經食左個芝味都已經夠哂肥膩,我食左一半饅魚已經好飽,我應該叫左小饅,問番人先知熱狗都係咁大,只係饅魚打直一半,或者大饅應該兩個人食,個感覺其實幾似食左一個饅魚飯
地址:紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座106A舖